Если вы планируете поездку в Египет или уже находитесь в Шарм эль Шейхе, мы рекомендуем вам посетить ресторан морепродуктов FARES (ФАРЕС).
Вообще если вы поищете в Гугле Fares в Шарме, вы увидите сразу несколько таких ресторанов, в том числе и на Old Market. Однако самым первым по истории появления и самым качественным считается Fares Seafood возле IL MERKATO.
Скажу сразу – отдых здесь для богатых. Ну или для итальянцев. Несмотря на то, что сие место рекомендует сам TripAdvisor (чьи рекомендации развешаны на всех стенах ресторана), есть свои нюансы, на которые стоит обратить внимание.
Ассортимент и сервис в FARES SEAFOOD в Шарме
Насчет ассортимента в ресторане морепродуктов все хорошо: здесь вам и лобстеры, и кальмары, и креветки, разнообразная рыба, которую вам потом приготовят на гриле. Есть, из чего выбрать.
Процедура выбора продукта проста – вы подходите к стойке с кучей всего, где показываете, что вы хотите отведать. Тут же при вас это взвешивают, говорят стоимость, и если все ок, уносят на приготовление. Также есть возможность выбрать из меню, которое вам принесут на стол.
Тем временем вас усаживают за стол, приносят воду и лайм (вода, кстати, неожиданно потом окажется платной, когда вы получите счет).
О платном и бесплатном в Fares Seafood. Из платного – ваш заказ и вода, которая подается на каждый стол. Бесплатно вам принесут хлеб, возможно чай, лайм. Никаких бесплатных салатов, овощей и т.д. в этом ресторане можно не ожидать.
Официантов много, почти по одному за каждый столик, поэтому обслуживание достаточно резвое. Довольно услужливые – отрежут для вас хвосты у приготовленных креветок, помогут с разделкой других морепродуктов если нужно, даже чай в подарок могут принести если видят, что вы сидите с грустным видом от количества лобстера в трелке.
Совет туристу
Помните, что кило лобстера за 36$ – это килограмм с панцирем, лапками и прочей требухой. Чистого мяса, которое вы сможете съесть, здесь будет в лучшем случае грамм 100-150. Та же ситуация и с креветками, у которых уйдет хвост и прочие дела. Поэтому лично я рекомендовал бы заказать рыбу на гриле – мяса больше, впечатления приятней.
Цены средние, не сказать что дешево, но если такие блюда покупать у нас в Украине – также выйдет весьма недешево. Если не наелись лобстером и чувствуете, что по деньгам уже пролетаете – ешьте хлеб?
Лобстер в сливочном соусе, креветки и фреш
Собственно это и был наш заказ. Креветки нам подали с двумя разными острыми соусами, благодаря чему мы их очень быстро съели. Предварительно официант поотрывал у креветок все лишнее, так в финальном блюде их оказалось не так много.
Методом проб и ошибок пришли к выводу, что наестся сколько-нибудь можно порцией от 8 креветок и никак не меньше, несмотря на то, что они достаточно таки большие в своем первичном виде, когда еще с хвостом и головой.
Лобстер приехал на стол уже нарезанный на две части (как мы и попросили разделить его на две порции), завернутый в фольгу и со сливочным соусом.
В принципе вкусно, но мало – если из полуторакилограммового лобстера вычесть всю шелуху и несъедобные части, останется грамм 150 мяса, которое вы и попробуете, а на все остальное просто посмотрите, глубоко вздохнете и подумаете “И шо это я ото заказал такое?”.
Ах да, вот примерно столько мяска получится из одной лобстерской лапки:
Порадовал фрешик в Fares Seafood
Вот что-что, а фреш оказался именно тем, чего хотелось больше всего. 4$ спасли положение, и вот он – супер микс из каких-то вкусных фруктов уже на столе! А еще и сверху яблочками украсили, в общем рекомендую обязательно заказать именно мультифруктовый фреш, не пожалеете.
Где помыть руки в FARES в Шарме?
Туалеты, как же ж без них? Тем более в рыбном ресторане, где руки мыть не только можно, но и очень даже нужно.
Умывальники в ресторане морепродуктов FARES Seafood в Шарм эль Шейхе выглядят прилично:
А вот с туалетами что-то не сложилось. В ресторане с такими ценами, да еще и который TripAdvisor рекомендует, можно было что-то решить с кнопками слива:
Счет, пожалуйста!
И вот тут началось самое интересное. Вдруг откуда ни возьмись появился налог в 14%, хотя чаевые сказали что можно на свое усмотрение. По итогу 72 доллара за 8 креветок и одного лобстера странным образом превратились в 82$. В общем, будьте готовы к таким чудесам.
MAX РЕКОМЕНДУЕТ: В целом место для посидеть и отведать морепродуктов весьма пристойное
Автор статьи: Макс Даракчи
Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями и напишите комментарий 🙂
